معرفی گلایسین
گلایسین یک آمینواسید غیرضروری است که به عنوان کوچک‌ترین و ساده‌ترین آمینواسید در ساختار پروتئین‌ها و بسیاری از فرآیندهای زیستی نقش دارد. این ماده به طور گسترده در بیوشیمی، بیوتکنولوژی، داروسازی و صنایع غذایی استفاده می‌شود. گلایسین در فرآیندهای متابولیک بدن، به عنوان یک انتقال‌دهنده عصبی مهاری در سیستم عصبی مرکزی نیز ایفای نقش می‌کند.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
- فرمول شیمیایی: C₂H₅NO₂
- جرم مولکولی: 75.07 گرم بر مول
- شکل ظاهری: پودر سفید یا کریستال‌های بی‌رنگ
- حلالیت: محلول در آب
کاربردها
- بیوشیمی و بیوتکنولوژی: مورد استفاده در تحقیقات زیستی و تولید محلول‌های بافری.
- داروسازی: به عنوان ماده مؤثر یا افزودنی در فرمولاسیون داروها.
- صنایع غذایی: به عنوان یک افزودنی غذایی برای بهبود طعم و مزه و استفاده به عنوان یک عامل شیرین‌کننده.
- تغذیه ورزشی: مورد استفاده در مکمل‌های غذایی و تغذیه ورزشی برای کمک به بازسازی پروتئین و عضلات.
- تحقیقات سلولی: مورد استفاده در محیط‌های کشت سلولی و مطالعات زیست‌شناسی مولکولی.
شرایط نگهداری
- دما: نگهداری در دمای اتاق (15-25 درجه سانتی‌گراد).
- ظروف: در ظروف دربسته و مقاوم در برابر رطوبت نگهداری شود.
- محیط: در محیط خشک و دور از مواد اسیدی و قلیایی قوی نگهداری شود.
ایمنی و هشدارها
- ایمنی عمومی: گلایسین به طور کلی غیرسمی و ایمن برای استفاده در مصارف غذایی و دارویی است.
- تماس با پوست و چشم‌ها: در صورت تماس، محل را با آب فراوان شستشو دهید.
- دفع زباله: زباله‌های حاوی گلایسین به عنوان زباله‌های شیمیایی غیرخطرناک دفع شوند.
اطلاعات تکمیلی 1.00590
- برگه اطلاعات ایمنی (MSDS): برای اطلاعات بیشتر درباره ایمنی و نحوه کار با محصول، برگه MSDS را مطالعه کنید.
- خدمات پشتیبانی: برای مشاوره یا سوالات بیشتر با ما تماس بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.